Desayuno en San Marcos La Laguna

The Hidden Garden es un café-jardín en San Marcos La Laguna, en el Lago de Atitlán, con 4.9★ en Google y 1,560+ reseñas. Servimos desayunos y brunch todos los días excepto el domingo, de 8:00 a 17:00. Esto es lo que hay en el menú de la mañana (precios en quetzales).

Desayunos y bowls

• Crystallized Curry Bowl — Q70. Bowl de arroz con repollo morado, espinaca, cilantro, camote asado, chile pimiento asado, pepitoria, ajonjolí. Aparte: salsa masala de la India.
• Enchanted Eggs — Q50. Huevos revueltos con tomate y cebolla, plátanos fritos, frijoles, aguacate, queso, tortillas, salsa roja de tomate.
• Fae Fiesta Bowl — Q60. Bowl de arroz con frijoles negros, aguacate, pico de gallo, espinaca, pepitoria, ajonjolí. Aparte: salsa de aguacate, cilantro y limón.
• Fae Pancakes — Q45. Panqueques, miel, fruta de temporada.
• Gnome Yogurt — Q45. Yogur, fruta fresca, miel, granola.
• Mystic Veggie Omelet — Q45. Omelet con espinaca, zucchini, cebolla y ajo. Aparte: frijoles, aguacate, salsa roja de tomate.
• Mythical Mediterranean Bowl — Q75. Bowl de arroz con hummus, aceitunas, tomate picado, zanahoria rallada, repollo morado, espinaca, pepino, pepitoria, ajonjolí. Aparte: salsa tzatziki.
• Tranquil Tipico — Q45. Huevos revueltos con tomate y cebolla, frijoles, arroz, aguacate, tortillas, salsa roja de tomate, salsa verde de miltomate.
• Twilight Teriyaki Bowl — Q60. Bowl de arroz con zanahoria rallada, repollo morado, brócoli, ajonjolí. Aparte: salsa teriyaki.
• Twinkling Tacos — Q55. Tortillas de maíz con frijoles, arroz, zucchini, espinaca, cebolla caramelizada, queso derretido. Con aguacate, salsa roja de tomate, yogur.

Agrega pollo, res o tempeh a la mayoría de los platos, o extras como aguacate, huevos o una porción de fruta.

Smoothie bowls

• Dragon Dream — Q55. Base: banano, mango, melocotón, piña, fresa, agua. Encima: granola, coco rallado, fruta de temporada.
• Golden Gnome — Q60. Base: banano, mantequilla de maní casera, cacao, canela, agua. Encima: granola, coco rallado, mantequilla de maní, banano.
• Pixie Paradise — Q65. Base: banano, frutos rojos, agua. Encima: granola, coco rallado, fruta de temporada.

Los smoothie bowls se hacen con agua, o con leche de vaca, almendra, coco o avena.

Café

Nuestro café es de la semilla a la taza: cultivado en nuestra propia tierra y tostado aquí en San Marcos. Nuestros tuestes de la casa son Samaya y Maya, en espresso, latte, capuchino y más, además de matcha y tés Mountain Sanctuary.

Planifica tu visita

Estamos en el Barrio 3, San Marcos La Laguna. Mira el menú completo o lee cómo llegar a San Marcos La Laguna.